河畔烤豬
現烤阿里山烤大豬
皮酥肉軟入口即化瞬間秒殺。
原住民烤大豬(外燴配合)
阿里山烤大豬是147最愛幫客人訂的烤物之一。皮酥肉軟,脆脆的皮跟入口即化的肉一口吃入~人間美味。120台斤的大烤豬總是瞬間被秒殺!
另有搭配、鄒族竹筒飯、鄒族山豬大香腸、烤全雞、蔬菜等一應俱全,是大團體辦烤肉最佳的搭配。
名根烤乳豬(外燴配合)
烤乳豬,其選用的豬隻,一定是從出生後開始算約30天以內的豬隻尚未斷奶的乳豬仔,所以叫烤乳豬。烤出來的肉質較嫩,且脂肪含量也較少,皮較脆,實話說,真的蠻好吃的。
- 原住民烤大豬建議100人以上團體適用
價格一覽表
內容 | 備註 | 售價 |
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烤全豬 | 約120台斤,可供100~120人食用 (不含碗盤筷子) | $27000 |
內容 | 備註 | 售價 |
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烤全豬 | 約120台斤 | $48,000 |
鄒族傳統竹筒飯 | 80根竹筒飯 (每根約一碗飯) | |
鄒族烤山雞 | 10隻烤山雞 (全雞) | |
鄒族山豬大香腸 | 10台斤山豬大香腸 (切片供應) | |
蔬菜 | 青椒、甜椒、玉米、筊白筍、 金針菇、杏鮑菇…等,依時節提供 |
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用具 | 100人份碗、筷、盤 |