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河畔烤豬

現烤阿里山烤大豬

皮酥肉軟入口即化瞬間秒殺。

原住民烤大豬(外燴配合)

阿里山烤大豬是147最愛幫客人訂的烤物之一。皮酥肉軟,脆脆的皮跟入口即化的肉一口吃入~人間美味。120台斤的大烤豬總是瞬間被秒殺!

另有搭配、鄒族竹筒飯、鄒族山豬大香腸、烤全雞、蔬菜等一應俱全,是大團體辦烤肉最佳的搭配。

名根烤乳豬(外燴配合)

烤乳豬,其選用的豬隻,一定是從出生後開始算約30天以內的豬隻尚未斷奶的乳豬仔,所以叫烤乳豬。烤出來的肉質較嫩,且脂肪含量也較少,皮較脆,實話說,真的蠻好吃的。

  • 原住民烤大豬建議100人以上團體適用

價格一覽表

原住民烤大豬
內容 備註 售價
烤全豬 約120台斤,可供100~120人食用 (不含碗盤筷子) $27000
豪華烤大豬套餐
內容 備註 售價
烤全豬 約120台斤 $48,000
鄒族傳統竹筒飯 80根竹筒飯 (每根約一碗飯)
鄒族烤山雞 10隻烤山雞 (全雞)
鄒族山豬大香腸 10台斤山豬大香腸 (切片供應)
蔬菜 青椒、甜椒、玉米、筊白筍、
金針菇、杏鮑菇…等,依時節提供
用具 100人份碗、筷、盤

精采剪影

 
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